Pintura em tela (verde)

Apesar de não estar muito à vontade com desenho e pintura em tela, a vontade de o fazer estava cada vez mais presente no meu dia a dia. Essa vontade começou a ser quase que uma necessidade, porque diariamente estava a receber imensa informação e inspiração e estava a sentir-me quase que a rebentar, porque, por falta de tempo,  não estava a pôr cá para fora tudo o que estava a absorver. O meu blogue de referência - que fez despoletar o bichinho cá dentro e que me está a deixar completamente rendida -  é o blogue da Alisa Burke. É difícil não me sentir contagiada pelo seu trabalho e criatividade. Em relação à minha mini tela, gostei muito, deu-me imenso prazer fazê-la, o desenho foi fluindo naturalmente (até fiquei espantada comigo mesma!) e mereceu um lugar de destaque numa parede branca na minha sala.

Carimbos

Hoje deixo-vos aqui umas dicas de como podem criar os vossos próprios carimbos. Para além das, sobejamente conhecidas, técnica da batata, rolhas de cortiça, etc., existem inúmeros materiais e objectos que, com uma boa dose de inspiração, criam formas fantásticas e únicas.

Os carimbos que fiz são simples. Os três maiores foram feitos com EVA sobre uma base de madeira (já os fiz há tanto tempo e nunca me lembrei de os mostrar) e o que tem a forma de um peixe,  foi feito com uma borracha. Com EVA: escolhem o desenho, recortam e colam numa base. Com borracha: desenham e recortam com um x-acto (cuidado com o x-acto...cortei-me!!!). Para dar côr, e se não tiverem uma almofada para carimbos, façam como eu, pintem com um pincel, ou, também, podem colocar tinta numa folha de papel e passam lá o carimbo.

Entretanto, se gostam de carimbos e se quiserem conhecer uma coleção enorme e fantástica que a minha cunhada tem, (acreditem que ela tem mais carimbos que muitas lojas que eu conheço, juntas, têm)  visitem o blogue dela e cliquem em "Mein Stempel" (blogue alemão) no menu páginas e digam lá se tenho ou não tenho razão?! ;). 

Romãs

O que eu gosto de romãs! Estas vieram directamente da romãzeira da casa dos meus pais. Para alem das suas propriedades medicinais - são um poderoso antioxidante - dizem que dá sorte ter sempre uma romã em casa. Elas secam e ficam rijas, parecem pedras, e assim duram para sempre. Eu já tenho a minha ;).

Tarte de limão com queijo e ameixas

Esta tarte é uma adaptação da tarte de limão, só que em vez de levar natas (não tinha em casa) levou queijo mascarpone. Entretanto, apeteceu-me introduzir mais qualquer coisa, lembrei-me, então, de fazer um doce de ameixa para espalhar por cima. O resultado é o que está à vista e de sabor estava DI-VI-NAL!!! Gosto imenso de tarte de limão, a receita que faço foi-me dada por uma amiga e quando a experimentei fiquei fã. Esta versão com mascarpone ficou, para mim, ainda melhor, porque deixou a tarte mais encorpada e ainda mais saborosa. A combinação com o doce de ameixa é perfeita ;).

Fiz assim:

Forrar uma tarteira com massa quebrada (eu fiz, mas podem comprá-la que também é boa) e picar o fundo com um garfo. Reservar.

Para a massa quebrada:

Num tacho, colocar 4 colheres de sopa de água, 125 grs de manteiga e 2 colheres de sopa de açúcar. Levar ao lume até dissolver. Deixar arrefecer e juntar, aos poucos, 250 grs de farinha. Ir batendo até ficar uma massa grossa, no fim amassar com as mãos até formar uma bola. Deixar repousar uns 15 minutos e fica pronta a ser utilizada. 

Para o doce de ameixa:

Descaroçar e cortar em pedacinhos 3 ameixas e colocá-las num tacho. Juntar 6 colheres de sopa de açúcar amarelo e um pau de canela. Levar a lume brando e deixar cozinhar durante 40/45 minutos. Mexer de vez em quando. Deixar arrefecer e enquanto isso prepara-se o recheio. (Há quem triture o doce no final para ficar com uma textura mais suave, mas eu prefiro deixar ficar exactamente como está).

Para o recheio:

4 ovos + 2 gemas

2 limões (sumo + raspa)

1 embalagem de 250grs de queijo mascarpone.

1/2 chávena de açúcar.

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o queijo. Continuar a bater. Por fim, juntar o sumo e a raspa dos limões.

Deita-se o preparado na tarteira e leva-se a forno brando durante 40/45 minutos. O calor do forno deverá ser só em baixo, para evitar que se queime em cima. Depois de pronta, retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e espalhar o doce de ameixa. Pode ser colocada no frigorífico, ou ser servida à temperatura ambiente. Se o tempo estiver quente, convém colocá-la no frigorífico, até porque fresquinha sabe muito bem ;).

Bom apetite.

Doris Day

"Matar um animal para fazer um casaco é um pecado"

(Fonte: PAN - Cultura)

"Matar um animal para fazer um casaco é um pecado. Nós não temos esse direito. Uma mulher realmente tem classe quando rejeita que um animal seja morto para ser colocado sobre os seus ombros. Só assim ela será verdadeiramente bela" 

- Doris Day (actriz e cantora, 1924 - )

Que fresquinho!!!!

O calor continua e o Tiago encontrou uma maneira de se refrescar. E se refresca!! Porque este chão é bem fresquinho :).

Bom fim de semana!

Hoje de manhã...

O céu estava fantástico. Gosto destas vistas!. No espaço de minutos, as cores mudaram drasticamente. O céu azul é bonito - é sim senhora! Mas estes tons cinzentos e brancos misturados com o azul, ainda o tornam mais bonito - pelo menos para quem anda, quase sempre, de máquina fotográfica na mão ;).

Tomates recheados

Já os fiz a semana passada, num daqueles dias em que andei o dia todo a pensar no que havia de fazer para o jantar, mas, talvez por andar com pouco apetite, não me apetecia fazer nada. Após olhar para o frigorífico e para a despensa não sei quantas vezes, lá me ocorreu fazer estes tomates recheados. No fim de contas, acabou por me saber tão bem prepará-los que até me abriram o apetite! ;). Recheei-os com atum, polvilhei com queijo mozarella,  foram ao forno e servi com croutons e snaks de milho. Fica aqui esta sugestão para aqueles dias de comida alternativa ;). Já agora... O tomate é um fruto ou um legume?!

Abraham Lincoln

"Eu sou a favor dos direitos animais bem como dos direitos humanos. Esta é a proposta de um ser humano integral"

(Fonte: PAN - Cultura)

Eu, também, sou a favor dos direitos animais bem como dos direitos humanos. Esta é a proposta de um ser humano integral.

Parabéns ao meu irmão!

Faz hoje 37 anos e mais uma vez me apanhou :). 

Sou mais velha que ele 10 meses. 

Mais um ano que não lhe dou um beijinho e um abraço. 

Desde que ele foi viver para a Alemanha, apenas comemorámos o aniversário dele juntos uma vez. 

Estas fotos tirei-as na praia do Meco há 13 anos.

Coloquei-as no mural dele no facebook como presente de aniversário :). 

Um beijinho muito grande. Saudades

Latas de leite reaproveitadas

Hoje mostro mais uma lata de leite do Tiago que se transformou num dispensador de lenços de papel, que fazem sempre falta num quarto de bebé.

A lata azul com bolinhas brancas já teve honras neste post, foi forrada a tecido e serve de mealheiro. A dos lenços de papel, foi forrada a papel e bastou fazer um buraco redondo na tampa de plástico, para se puxarem os lenços. 

Estas latas fazem sempre imensa falta e pena tenho eu de não as aproveitar todas, mas também não preciso assim de tanta lata! :). A quem fizer falta, é só pedir que eu dou ;).

Pizza caseira

Foi o jantar hoje cá em casa. Cada vez que faço pizza, nunca me lembro de fotografá-la, mas hoje foi exceção ;). Faço sempre com duas metades diferentes, uma para mim, outra para o marido. A massa que faço não precisa de levedar e é bem simples. Nós cá em casa gostamos e acabo por nunca fazer de outra maneira. Faço assim:

Para a massa: 

3 chávenas de farinha sem fermento

3 colheres de sopa de margarina

1,5 chávena de leite

Sal q.b.(quanto baste)

Preparação:

Primeiro untar o tabuleiro do forno com manteiga e polvilhar com farinha.

Ligar o forno no máximo.

Numa tigela grande juntar os ingredientes da massa e amassar bem (para facilitar a tarefa podem derreter um pouco a margarina).

Colocar a massa no cento do tabuleiro e ir espalhando suavemente com as mãos que devem ser molhadas, com alguma frequência, em água morna, porque assim evitam que a massa se cole às mãos.

Depois de a massa estar bem estendida no tabuleiro, espalhar por cima polpa de tomate (eu deito um pouco no centro e depois espalho com a mão) ou também podem fazer um molho com tomate natural. 

O resto dos ingredientes são ao gosto de cada um.

Por fim, polvilha-se com queijo ralado - eu uso mozzarela. 

Vai ao forno por 10/15 minutos ou até acharem que já está ao vosso gosto.

Bom apetite.

As últimas brisas de verão

Ontem, foi, provavelmente, o nosso último dia de praia (a banhos...)

Foi tão bom!

 Bons momentos que ficarão marcados para sempre na nossa memória ♥

Espelho meu...

Fui hoje buscar o espelho, que mandei fazer, para a minha «nova» sala :).

Está quase... ;)

20 meses ♥

♥ Hoje o meu bébé faz 20 meses ♥

Hoje recebeu os seus primeiros Mega Bloks.

Bolo de cenoura marmoreado com farinha de alfarroba

Desta vez inovei no meu bolo de cenoura, daí a razão deste post.  Primeiro, porque fiz um bolo de cenoura marmoreado e segundo, foi ter feito um marmoreado utilizando farinha de alfarroba em vez de cacau. A farinha de alfarroba é naturalmente doce, rica em fibras e sem substâncias estimulantes presentes no cacau. É conhecida como "chocolate saudável", sendo, portanto, uma ótima substituta do cacau. Fica aqui a dica para quem não pode comer chocolate. Para conhecerem melhor as muitas qualidades da alfarroba, aconselho a darem uma vista de olhos em "A Farinha de alfarroba em substituição do cacau".

O bolo ficou bom que se farta!! Fiquei agradavelmente surpreendida. Aqui em casa somos grandes apreciadores de cacau, mas esta alternativa deixou-nos completamente rendidos. Este bolo está a ser a minha perdição :). Experimentem! Podem encontrar farinha de alfarroba nas lojas celeiro ou então na zona de produtos dietéticos dos supermercados. 

Barras de cereais

Há imenso tempo que andava a dizer ao marido que lhe fazia barras de cereais, em vez de ele as comprar, porque são, quase todas, muito enjoativas. Nunca me lembrava de as fazer, só mesmo quando ele aparecia em casa com elas é que eu dizia: Ópá, esqueci-me outra vez das barras!!! Deixa estar que amanhã vou já fazer...!!! Mas esta conversa já dura há meses!!.

Hoje lá me lembrei!:) Após tirar algumas ideias na net, acabei por fazer estas barritas by Dora. Apesar de me ter descuidado um pouco com o tempo delas no forno (não precisam de ficar tão douradinhas), ficaram ótimas!;).

Deixo aqui a receita criada por mim: (deu para 20 barritas)

4 chávenas de muesli 

1 chávena de amêndoa laminada

1 chávena de açucar mascavado 

1/2 chávena de mel

3/4 chávena de manteiga com sal

2 colher de sopa de amendoins

1 colher de sopa de sementes de linhaça

1 colher de sopa de canela

Aquecer o forno a 200º;

Desfazer um pouco a amêndoa e os amendoins;

Derreter a manteiga;

Misturar tudo muito bem;

Untar com manteiga um tabuleiro de ir ao forno;

Deitar o preparado na forma e alisar;

Vai ao forno por aprox. 10 minutos (ir vendo);

Cortar as barras depois de esfriar.

Embrulhei cada uma em película aderente e ficam prontas a ser consumidas em qualquer altura do dia. Vou comer mais um bocadito (hihi)...ai a linha!!!!