domingo, 31 de julho de 2011

Tarde de domingo

Passada na casa dos meus pais. Uma tarde de verão. O último dia de Julho.
O que eu gosto de um martini rosso bem fresquinho.
Coisa ma linda da sua mãe!!!
A minha Becky :)
Apetecia-me tirar muitas mais fotos, mas a bateria acabou - é sempre assim!!
Um bom inicio de semana e boas férias se for caso disso ;).

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Férias passadas - Vila Nova de Milfontes

Este ano o destino foi Vila Nova de Milfontes (Costa Alentejana). É um dos meus destinos preferidos em qualquer altura do ano.

Ficámos alojados na Quinta do Moinho de Vento. Recomendo, é um sítio sossegado, com um espaço exterior  bastante agradável.


Se há coisa a que eu não resisto num dia de verão, são a uns amendoins com uma cervejinha bem fresquinha :).
O meu pequenote divertiu-se a valer. Estes brinquedos de praia eram do meu sobrinho Diogo, quando tinha dois anos de idade, hoje já tem doze!




Só o vento frio é que podia ter ido de férias para outro lado. Azar para quem tirou férias nesta altura e não foi para o Algarve, porque, ao que parece, foi a região onde o vento não se fez notar. Mas acabámos as férias satisfeitos e ainda comemorei seis anos de casamento :).

terça-feira, 26 de julho de 2011

Alguidar em barro

Uma recordação que trouxe de terras alentejanas. Um lindo alguidar que se transformou numa linda fruteira!

segunda-feira, 18 de julho de 2011

Férias

Vou de férias amanhã e hoje dediquei parte da manhã a fazer algumas coisitas para levar. Convém, nestas alturas, «limpar-mos» o nosso frigorífico e foi o que fiz.
Folhados de chocolate
Quiche de atum com cenoura
Bolo de cenoura com noz e canela
Não foram precisas grandes «limpezas», apenas as massas folhada e quebrada é que já estavam a ficar fora de prazo e nada melhor do que fazer uns folhados e uma quiche que, sempre, se comem bem frios. O bolo de cenoura, esse desde que o fiz há pouco tempo pela primeira vez (post anterior), que, por enquanto, não queremos outro bolo cá em casa! Desta vez coloquei canela e ficou ainda melhor que o primeiro ;).

Então até daqui a uma semana.........................Fiquem bem! ;)

terça-feira, 12 de julho de 2011

Bolo de cenoura com noz

Apesar de ser um dos bolos que mais versões tem, eu nunca tinha feito um bolo de cenoura - nunca calhou! Como estou a fazer obras na minha sala e a confusão é muita - demolir a lareira, colocar chão, pinturas, etc, etc - , decidi, para descontrair, fazer ontem à tarde um bolo. A receita foi retirada daqui, mas em vez da cobertura de chocolate, preferi deixá-lo ao natural e acrescentei à massa nozes partidas aos bocadinhos. Ficou aprovadíssimo e recomendo. Vou só salientar que os ovos caseiros, da galinha da minha mãe, ajudaram a que o bolo ficasse com aquela côr fantástica ;).

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Fotos e Lugares

Na Serra do Gerês
Em Guimarães
Ponte Vasco da Gama
No Ilhéu das Rolas em São Tomé
No Ilhéu das Rolas em São Tomé
Em Versmold na Alemanha
No deserto na Tunísia
Pipa no Brasil
Urubus na Lagoa da Coca-cola perto da Baía Formosa no Brasil
Em Tibau do Sul no Brasil
Numa praia em Vila Nova de Milfontes
Andava a «arrumar» o meu arquivo digital e decidi colocar aqui algumas fotos - todas tiradas por mim. Tenham um bom fim de semana ;).

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Doce de pêssego

Comprei pêssegos mais maduros e docinhos - os do Fundão são óptimos - e fiz ontem o meu primeiro doce de pêssego.


Deixei um pouco mais ao lume do que devia, daí ter ficado um pouco mais escura, mas garanto que de sabor ficou óptima - talvez menos casca de limão para a próxima. Lembrei-me de adicionar uma flor de anis e só vos digo que deixa um sabor bem suave e que combina muito bem com o resto ;).

quarta-feira, 6 de julho de 2011