Lanche de domingo :: Panquecas

Frio, chuva, de sofá com o meu filhote adoentado, foi assim a minha tarde de domingo. Para nos aconchegar,  fiz panquecas e comêmo-las ao natural e em rolinhos, como gostamos.

Receita para 10 panquecas: 1 chávena de farinha com fermento; 1 chávena de leite; 1 ovo; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de açucar amarelo; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de aroma de baunilha (outras opções: canela ou chocolate em pó).

Bater tudo com uma vara de arames (fouet). Aqueça uma  frigideira antiaderente e, em lume brando, vá colocando meia concha de massa. Assim que a massa começar a fazer buraquinhos, está pronta para virar, deixe dourar por breves segundos, retire com uma espátula e repita o processo.

NOTA: utilizo como medida uma chávena com capacidade de 250 ml.

Bolachas de manteiga com doce de morango ♥

Veja a receita aqui

Normalmente costumo juntar farinha custard e ficam divinais e se lhes adicionarmos doce de morango (de preferência caseiro) então, são o miminho perfeito para surpreender, da melhor maneira, a sua cara metade no dia de São Valentim. Não tem nada de complicado, basta ter um cortador em forma de coração e outro redondo; corte dois círculos de massa, cubra um com doce e no outro corte um coração no centro e sobreponha por cima do primeiro et voilá,  tem a sua primeira bolachinha feita. Espero que se divirta a fazê-las e a comê-las! :)

Espeleologia :: Gruta da Utopia

 Visitei-a no passado domingo, através da empresa que me iniciou nesta actividade - Vertente Natural. Situada numa das mais belas zonas da Serra da Arrábida, esta gruta foi visitada poucas vezes, sendo uma das mais bonitas da zona, com formações rochosas fantásticas, destacando-se as estalactites, estalagmites e tubulares. A vista da sua entrada é de cortar a respiração; um ar fresco que  nos limpa a alma e uma calma e beleza únicas, contrastando com o pequeno buraco escuro, quente e húmido por onde entrámos, que nos levava a cerca de 50 metros de profundidade (limite máximo permitido para a visita, pois a gruta estende-se até aos 110 metros), onde estavam escondidas verdadeiras pérolas.

Não tenho muita experiência em espeleologia. Esta foi a terceira gruta que fiz e confesso que tenho ganho um certo fascínio por cavidades subterrâneas. Esta gruta foi das mais bonitas e das mais exigentes fisicamente que visitei - está no nível médio em grau de dificuldade. Os monitores costumam dizer que no interior das grutas devemos apenas deixar pegadas e levar fotografias, pois desta vez trouxe umas belas nódoas negras e uma forte dor de braços (mais parecia que tinha tido uma aula de jiu-jitsu!).

Desta vez optamos por não levar máquina fotográfica, para nos facilitar os movimentos dentro da gruta e também pelo risco de a danificarmos (nem sequer nos lembrámos de levar a compacta...). Fiquei arrependida, porque com jeitinho e calma era possível levá-la comigo e ficava com um melhor registo fotográfico, uma vez que estas fotos foram tiradas de telemóvel. Esta gruta vai ficar novamente fechada, só abriu este fim-de-semana para a conhecermos, evitando, assim, causar um maior impacto no seu interior.

"Uma dúzia de retalhos" :: 11º Janeiro :: Grande Abraço

Tutorial aqui

E aqui está o penúltimo bloco do desafio. Um abraço que retribuo à Isilda, que criou este bloco como forma de agradecimento pela companhia que as suas amigas de tecidos e linhas lhe fizeram durante estes meses todos. Pois eu também agradeço a ela, o empenho e dedicação com que abraçou este projecto, esperando no futuro voltarmos a ser compinchas numa outra aventura qualquer :). Posto isto, falta então fazer o bloco de Setembro (meeeedo!!)

"Uma dúzia de retalhos" :: 9º Novembro :: Quadrados dentro de quadrados

Tutorial aqui

Aos poucos vou cumprindo um dos meus objetivos para esta semana: colocar o desafio em dia. Neste bloco, em vez de utilizar quatro tecidos estampados, conforme foi sugerido pela Isilda, optei por substituir um estampado por um liso, uma vez que não estava a conseguir uma harmonia com os tecidos que escolhi para este desafio. Houve ali umas falhas nos vértices do primeiro e segundo quadrados, mas penso que no geral foi bem conseguido. Bem, e com isto fica a faltar o de Setembro e o de Janeiro. Vamos avançar com o de Janeiro :).

"Uma dúzia de retalhos" :: 8º Outubro :: Cata-ventos

Tutorial aqui

Retomei o desafio com o bloco de Outubro, passando à frente do bloco de Setembro (schoolhouse), que deixarei para fazer mais à frente. Soube muito bem voltar ao desafio, ver que já tanto foi feito e que já falta tão pouco para o terminarmos. Este Cata-ventos abriu o "apetite" para o próximo. Já tinha saudades!

O meu Bolo de milho

Era para fazer o bolo de cenoura que nós tanto gostamos, mas afinal não tinha cenouras em casa, então, acabei por fazer a mesma receita com duas latinhas de milho e o resultado foi uma delícia! O marido quando me perguntou que bolo ía fazer, franziu o nariz quando lhe respondi que era de milho - não é que depois se fartou de gabar o bolo! O pequeno Tiago também aprovou. Posto isto, acho que vamos ter bolo de milho nas próximas fornadas :).

Receita:

No liquidificador coloque 4 ovos, 1 chávena de óleo e 2 latas de 150 gramas de milho doce. Misture bem.

Numa tigela coloque 3 chávenas de farinha com fermento e 2 chávenas de açúcar. Misture.

Deite a mistura liquida na tigela dos sólidos e misture bem. Coloque numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno médio.

Bom apetite e bom fim-de-semana!

NOTA: utilizo como medida uma chávena com capacidade de 250 ml.

Remodelação da cozinha

A remodelação passou, única e exclusivamente, por pintar os móveis e fez toda a diferença! Fiquei com a cozinha antiga, mas nova! Em três dias, desmontou-se, pintou-se e montou-se. O marido e eu desmontámos portas, gavetas e mais algumas coisitas; levou-se tudo para a oficina do meu pai e por lá lixou-se, betumou-se, voltou-se a lixar e o pai, finalmente, pintou tudo à pistola. Já tenho cozinha para mais uns anitos :). Tenha uma boa semana!

Granny Chic

Já tenho leitura para o fim-de-semana! Finalmente, chegou o livro da Tif Fussell (dottie angel) e da Rachelle Blondel (tales of ted & agnes). Não têm propriamente um estilo que leve à letra, mas que me sinto inspirada por muitos dos seus trabalhos, sim, sinto! Quero realçar a encadernação do livro que acho estupenda. 

Por agora fico por aqui, desejo um bom fim-de-semana e para a semana temos remodelação na cozinha para mostrar ;).

O meu pequeno artista ♥

Todos os dias leva a mala de pintura para a cozinha, tira a toalha da gaveta e prepara a mesa para mais um momento de pura diversão e descontração.

Pintura em tecido :: cortina para estante Billy

Comprei uma estante que me auxiliou e muito na minha cozinha. Não tem portas, mas também as posso comprar na Ikea e colocá-las se assim o desejar. No entanto, tinha guardado um cortinado que já tinha sido usado na janela da cozinha e lembrei-me que com algum corte, costura e pintura, iria conseguir substituir as portas sem gastar um cêntimozito e com algo personalizado por mim. Acho que ficou muito engraçado e dá um ar giro à cozinha. Por agora fico por aqui e aproveito para desejar um bom fim-de-semana!

Hoje fez 3 aninhos ♥

O meu bebécas teve um dia em cheio. Coloco mais fotos nos próximos dias.

Tenha uma boa semana!

Últimas fotos de 2012

Esta última semana foi para arrumações caseiras, umas idas aos saldos e só hoje descarreguei as fotografias do telemóvel, que aqui partilho, tiradas no último dia do ano, num dos lugares mais bonitos que conheço e pertinho de casa: Portinho da Arrábida. Aproveito, mais uma vez, para desejar um Feliz e Próspero 2013.

Recomendo a assistir a este documentário no Domingo, dia 6 de Janeiro, às 12:15 horas na SIC - “Arrábida da Serra ao Mar”. 

"Este documentário de 50 minutos, realizado por Luís Quinta e Ricardo Guerreiro, com a narração de Eduardo Rêgo foi produzido pela Traduvárius com o patrocínio da AMRS.
Luís Quinta afirma no seu blog (www.notasdocampo.blogspot.pt) -“ Foram anos de trabalho e com um esforço final de filmagens e edição neste ano de 2012. Mas o projecto chegou ao fim e estou muito satisfeito com o produto final. Este filme, não tem pessoas, nem actividades humanas, apenas aborda a vida selvagem que vive na região da Arrábida. É uma história positiva, com o que de bom existe naquele território”.
Todos estamos convidados a assistir e divulgar este filme que será certamente mais um forte contributo para a divulgação das muitas riquezas, neste caso exclusivamente naturais, absolutamente extraordinárias que compõem esta nossa Candidatura a Património Mundial."

Feliz Ano Novo :: Happy New Year

Feliz Natal :: Merry Christmas

(veja aqui como aprendi a fazer estes corações)

Xarope para a tosse caseiro :: xarope de nabo

Falaram-ne dele à poucos dias e agora que o Tiago voltou a ter muita tosse,  não hesitei em experimentá-lo (costumo usar o de cenoura e em último caso o Actifed). O nabo é um expectorante natural e alivia as vias respiratórias, e, segundo me disseram, é mais eficaz que o de cenoura. 

Há quem diga que o xarope de cenoura é como o Melhoral, nem faz bem nem faz mal, mas o certo é que, e segundo a minha experiência, é eficaz num quadro de tosse ligeira, mostrando-se menos eficaz quando existe muita tosse e expectoração. 

Só ontem é que comecei a dar o xarope de nabo ao Tiago, vou esperar mais um/dois dias e ver se resulta. Fiz o xarope com um nabo, retirei parte da polpa e enchi o seu interior com açucar mascavado. Deixei macerar e vou dando duas/três colheres de chá por dia.

New look :: Haircut

Aqui está o meu novo visual - um grandessíssimo corte de cabelo! Já o cortei há uns dias e não sei porquê, ando com vontade de lhe dar mais uma tesourada (não devo andar boa da cabeça...deve ser do calorzinho que se anda a fazer sentir!!!) Mas enquanto não me dá outro "vipe", fica aqui registado este meu "newlook" para a posteridade!

"Uma dúzia de retalhos" :: 10º Dezembro :: Árvore de Natal

Tutorial aqui

Ainda falta fazer o bloco de Setembro, o de Outubro e o de Novembro, mas avancei já com o de Dezembro e desafio as restantes participantes a fazerem tbm o vosso; era giro vermos as àrvores umas das outras antes do Natal e era um presentinho antecipado que oferecíamos à Isilda :).

Nesta árvore não tive dúvida na escolha do tecido da copa, agora no tronco e nos presentes a coisa mudou de figura, e mesmo fazendo imensas simulações, quando a terminei, achei que as escolhas não foram felizes...enfim! De resto, achei o bloco muito acessível. Gostei!

(peço desculpa pela qualidade da fotografia, mas a esta hora a luz é péssima...)

Decoração de natal aqui de casa

Há semelhança do ano passado (pode ver aqui), a decoração de natal aqui de casa é muito simples. Aproveitei a mesma árvore e fiz-lhe uma decoração ligeiramente diferente. O Tiago, pela primeira vez, ajudou-me nos preparativos - foi giro!

 *** Boas Festas ***

Mousse de chocolate é bom!

Rapar a tigela sabe bem!

Bom fim-de-semana!

(200 gramas de chocolate negro; 6 colheres de sopa de açúcar amarelo; 6 ovos e 1 colher de sopa de manteiga - Bater o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado; juntar a manteiga e o chocolate préviamente derretidos em banho-maria ou no microondas; por fim, juntar as claras batidas (não precisa de ser em castelo). Colocar no frigorifico  umas 5 horas antes de servir).

Bolachas de manteiga com amêndoa e sementes de papoila

Vi a receita destas bolachas no blogue Tapas na Língua. Quer pela simplicidade das receitas que por lá vi, pelo bom gosto na escolha dos ingredientes, quer, também, pela forma como a autora do blogue nos apresenta as suas iguarias (fotos fantásticas!), não pensei duas vezes em fazer estas bolachas. 

Adaptei-as um pouco ao gosto aqui de casa e fiz assim:

150 gramas de manteiga com sal (derretida)

100 gramas de açucar em pó

200 gramas de farinha com fermento

50 gramas de amêndoa ralada

2 colheres de sopa de sementes de papoila 

Bater a manteiga com o acúcar, juntar as sementes e a farinha préviamente misturada com a amêndoa. Misturar bem até formar uma massa homogénia. Formar uma bola, envolver em película aderente e levar ao frigorifico até esfriar o suficiente para ser trabalhada (cerca de 30 minutos). Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Formar pequenas bolas de massa, colocar no tabuleiro, espaçando-as cerca de 2 cms e calcar com a palma da mão, ou um garfo. Cozem em cerca de 15 minutos (vigiar). 

São muito saborosas e como estamos no mês do Natal, irei juntar um pouco de erva-doce às próximas, penso que irá resultar muito bem e serão, sem dúvida, uma boa sugestão para presentear alguém querido.

Tenha uma boa semana!

Letra em cartão forrada a tecido ♥ T

 Bom fim-de-semana!

Reutilizar um frasco :: Pintura em estilo marroquino

Vi esta ideia algures no Pinterest e como tinha todo o material em casa, decidi recriar a minha versão. Gostei, mas se tivesse utilizado um frasco mais pequeno, penso que o resultado teria sido mais do meu agrado. Fica aqui esta sugestão e penso que as fotos ilustram bem o passo a passo deste projecto.

Vistas

E hoje, às 7h15, era assim a vista que tínhamos do quarto do Tiago.

Bom fim de semana!

Tapete para o quarto do Tiago

E aqui está ele! O início foi feito com alguns trapos aqui de casa, só que não foram suficientes para fazer um tapete deste tamanho, pelo que tive de comprar trapilho para o terminar. Não era minha ideia fazer um tapete com uma dimensão tão generosa (tem 1,70 m de diâmetro), mas no quarto do Tiago não fazía sentido um mais pequeno, até porque acaba por servir de tapete de brincadeira e torna o quarto mais acolhedor do que os que tinha anteriormente (eram dois e pequenos).

Iniciei este tapete com base neste tutorial .

(a execução deste tapete deixou-me com uma dor nas costas que ando aqui toda desconjuntada...)

Base para copos :: Reutilização de cd's

Hoje deixo aqui mais uma ideia de um presentinho de natal homemade, com material reutilizável e a um custo reduzido.

1 - Precisa de seis cd's, doze circulos em ganga (com + 1cm do tamanho do cd) e seis estrelas em tecido;

2/3 - Posicione a estrela no centro do circulo de ganga e cosa com ponto ziguezague;

4/5/6 - Coloque um pouco de cola no cd para o tecido aderir melhor e repita no outro lado;

7 - Vinque o tecido à volta do cd e cosa bem junto ao cd (faz-se bem, mas tem de ser com jeitinho);

8 - Por fim, corte a margem com uma tesoura ziguezague (se não tiver uma tesoura destas, e para evitar que a ganga desfie, em vez de coser com ponto normal junto ao cd, cosa com ponto ziguezague e fica pronto).

Entretanto, como gostei tanto do efeito, acabei por fazer mais seis bases, mas desta vez fiz de uma forma mais simples: tecido estampado na frente e ganga na parte detrás.

(Para ficar mais bonitinho, convém passar o tecido a ferro...)