Biscoitos de aveia

Como o prometido é devido, aqui está a receita dos biscoitos: 

Ingredientes:

100 gramas de manteiga sem sal

50 gramas de açúcar mascavado

40 gramas de mel

100 gramas de farinha sem fermento

100 gramas de aveia

50 gramas de coríntios ou passas

Outros:

Papel vegetal

 Juntar a manteiga, o açúcar, o mel e levar a derreter no microondas.

Misturar a farinha, a aveia, os coríntios e juntar ao preparado anterior.

Envolver bem com uma colher.

Com uma colher formar pequenas bolas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e calcar com um garfo. Colocar em forno quente durante 10/12 minutos. Atenção: retirar imediatamente do forno assim que começarem a perder o brilho e a ficarem dourados. Se houver um descuido eles ficam muito rijos.

Bom apetite!.

Decorar :: Reaproveitar lata de leite :: cor salmão

Hoje começo a semana aqui no blogue com mais uma lata de leite decorada com renda. Decorei-a para oferecer à Sílvia, autora dos blogues "Sissamar" e o "O que há pró jantar". No interior da lata coloquei uns biscoitos de aveia (amanhã coloco uma publicação com a receita). O nosso encontro ocorreu na passada sexta-feira, e, para quem não conhece esta "menina", só tenho a dizer que é um doce e uma simpatia! Gostei muito de termos passado a tarde juntas e mais uma vez se prova que neste mundo da blogosfera, acabamos por conhecer pessoas que são realmente fiéis à imagem que deixam transparecer por detrás de um teclado de computador. Ahh...já tenho o livro autografado por ela! :). Um beijinho para ti, Sílvia!

Alfineteira de retalhos

Empolgada que estou com o desafio: uma dúzia de retalhos, resolvi um dia destes fazer uma alfineteira com retalhos que cirandavam dentro da gaveta dos tecidos. Fui unindo e sobrepondo os retalhos, sem nenhuma ordem, guiava-me apenas pelo meu sentido estético, até atingir o tamanho pretendido - que é bastante generoso :).

Aproveito para desejar um bom fim de semana! 

Comida simples :: Simple food

Este foi mais um dos meus almoços que não resisti a fotografar. Não que o tempo esteja convidativo a pratos destes - frescos - mas sinto-me tão revigorada ao comê-los que não prescindo deles mesmo nas estações frias. Adoro!  (Tomate, mozzarela, cebolinho, sementes de girassol, sementes de chia e azeite).

Moldura em crochet

Uma ideia gira, low cost e rápida de se fazer para a decoração de fotografias. Eu por acaso não fiz, mas pode fazer um cordão em crochet para pendura-la na parede. Também fica giro fazer uma grinalda, enfim, fica ao gosto e à imaginação de cada um. A foto do Tiago foi tirada no dia em que fez 2 anos. O ano passado, quando fez 1 aninho, também lhe fiz uma moldura em crochet, mas essa foi para pendurar na parede. E assim vou fazendo todos os anos uma moldura para colocar uma foto do dia do aniversário dele!. Provavelmente esta também vai para a parede, logo se vê!.

O pão cá de casa

No principio do ano estreei-me a fazer pão em casa. Fiz um simples pão de trigo no forno e desde então, comecei a ser a padeira de serviço aqui de casa. Hoje em dia o pão que faço com mais frequência é o de mistura. Saboroso, nutritivo e muito saudável. Faço assim:

Ingredientes:
300 gramas de farinha para pão branco (marca Continente)
400 gramas de farinha para pão de sementes (marca Continente)
500 mililitros de água tépida
2 colheres de sopa de sementes de girassol
2 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de sementes de linhaça
Outros:
Alguidar - o meu tem 35cm de diâmetro e 14cm de altura
Forma de bolo inglês - a minha tem 30cm de comprimento e 11cm de largura

Misturar todos os ingredientes dentro do alguidar e amassar bem (amasso com uma colher de pau durante 10 minutos sem parar). Tapar com um pano e deixar a levedar num local ameno e sem correntes de ar (eu coloco dentro do forno), durante 2 horas. Passado esse tempo a massa sobe e com a colher de pau volte a baixá-la sem amassar muito. Deixe repousar por mais 1 hora. Unte a forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a massa lá para dentro, ajeite e polvilhe com farinha para ficar com o aspecto do meu, ou então, pincele com clara de ovo para ficar com uma crosta mais estaladiça e brilhante. Fica bom das duas maneiras. Em ambos os casos pode polvilhar também com algumas sementes. Leve ao forno bem quente (200 graus) durante 40 minutos. Assim que a massa começa a corar, costumo colocar uma folha de alumínio a cobrir para não queimar. Mas à fornos e fornos, o meu é meio taralhouco, mas lá se vai aguentando à bomboca :). Espero que aprecie esta minha sugestão de pão feito em casa ;).

Tenha uma boa semana!

"Uma dúzia de retalhos" :: 2º Abril :: Modern Log Cabin

Mais um mês de desafio: uma dúzia de retalhos. Para este mês, a Isilda escolheu o bloco Modern Log Cabin. O pretendido era fazer um bloco, mas à semelhança da Isilda e da Bárbara, decidi fazer um 4 em 1. Comecei por escolher os tecidos no sábado à noite e no domingo dediquei-me por inteiro ao corte e costura. Com o frio e vento que esteve (e está!),  soube bem ficar em casa uma vez que o tempo não estava muito convidativo para passeios ao ar livre. 

O resultado foi este. À semelhança do anterior - Log Cabin, deu-me imenso prazer fazê-lo. Os tecidos que usei foram alguns dos utilizados no anterior e a dificuldade começou aí!!! Não estava a conseguir conjugá-los de forma harmoniosa. Depois de queimar muitos neurónios a tentar reproduzir mentalmente o efeito final, optei por este esquema de cores e gostei. Está assim, digamos, muito colorido, espampanante, mas gosto. Pretendo utilizar sempre os mesmos tecidos até final do desafio. São tecidos que já tinha cá por casa e já estão separados para este projecto. Não sei o que a Isilda tem reservado daqui para a frente, mas do que já aprendi e fiz, está a valer muito a pena. Love it! Mas este 4 em 1...ui ui deu luta!!

Sol na minha sala

E é assim por esta altura do ano! Em que este canto da minha sala começa  a receber  alguns raios de sol no final da tarde. Sabe tão bem! A sala ganha logo outra cor e nós ganhamos outro ânimo :). 

Bom fim de semana!

No lava loiça com saco do lixo

É assim que eu preparo o meu petiz para mais uma brincadeira no lava loiça. Enfio-o, literalmente, dentro de um saco de plástico e assim ele não se molha :).

Mimei-me

Esta semana recebi, pelos correios, dois livros que tinha encomendado há já algum tempo. Num dia recebo o "Sew Wild" da fantástica Alisa Burke e no outro o "O que há pró jantar" da queridíssima Sílvia Teixeira. Já tenho um encontro marcado com a Sílvia para me autografar o livro :). Pena tenho eu de não poder dizer o mesmo em relação à Alisa. Mas, quem sabe, um dia! ;).

Mimaram-me

Recebi todos estes miminhos da minha cunhada Ana. O meu marido entrega-me um pacote que estava na caixa de correio e lá estava a surpresa que ela disse que me ia enviar - fiquei com um sorriso de orelha a orelha! Adorei tudo e pude ver ao pormenor o excelente trabalho minucioso que ela faz com papel. É uma exímia scrapbooker! Ela tem uma colecção de carimbos que supera, largamente, o stock de muitas lojas que conheço. É cada um mais giro que o outro. Adoro os carimbos das bonequinhas que ela fez questão de carimbar para me enviar. Tudo isso e um livro para me entusiasmar a fazer uns bonecos tilda! :)

Beijinho, Ana, e mais uma vez obrigada :).

O meu primeiro folar

Este foi o folar que fiz para levar ontem para casa dos meus pais. Preparei-o no sábado à noite e ontem de manhã foi ao forno. Como é um bolo seco, preferi fazer assim do que cozinhá-lo na véspera, mantendo assim a sua textura fofa (nos dias seguintes come-se bem torrado). 

Fiz assim:

Ingredientes:
3 ovos cozidos e frios
400 gramas de farinha (usei branca de neve auto levedante)
20 gramas (+/-) de fermento seco de padeiro (usei uma embalagem inteira da marca vahié que contém 4 pacotinhos de 4,6 gramas cada um)
125 gramas de açúcar
100 mililitros de leite morno
50 gramas de manteiga derretida
2 ovos
sal, canela e erva-doce (quanto baste)
1 gema de ovo
Papel vegetal ou base de silicone

Reservar os ovos cozidos para decorar o folar.

Misturar a farinha, o fermento e o açúcar. Juntar o leite morno e a manteiga. Misturar bem. Juntar os ovos batidos com o sal e especiarias. Bater bem (usei sempre uma colher de pau). Formar uma bola, colocar numa tigela grande e deixar a levedar em local seco e ameno (coloquei dentro do forno) e bem tapada,  durante 2 horas (deixei a noite toda), até duplicar de tamanho.

Pré-aquecer o forno (180 graus). Colocar papel vegetal ou base de silicone  num tabuleiro de ir ao forno. Retirar um pouco de massa para formar duas tiras que irão servir para decorar o folar juntamente com os ovos cozidos. Colocar a restante massa no tabuleiro e dar alguma forma. Colocar os ovos e as tiras de massa. Pincelar com gema de ovo e levar ao forno durante 30 minutos (+/-). Se achar que começa a ficar muito corado antes de estar cozido, coloque folha de alumínio por cima.

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Ficou bonito e muito saboroso. Gosto imenso da combinação entre canela e erva-doce. O próximo que fizer será com mel. Mais tarde vim a saber pela minha mãe, que a minha avó fazia os folares com mel e que ficavam muito bons. Tenho pena de não termos a receita dos folares dela!.

(a foto com ele embrulhado foi tirada de telemóvel já em casa da minha mãe)

Decorar :: Reaproveitar lata de leite :: cor azul claro

Esta lata decorei-a para o Tiago oferecer à avó agora pela Páscoa, com um pacote de amêndoas no seu interior.

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Não tem coelhinhos, ovinhos e afins, mas eu não estava muito virada para esse tipo de decoração. 

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Aproveito para desejar uma Boa Páscoa.

Reciclar caixa de cereais

Uma caixa de cereais que se tornou num útil porta papeis e canetas. Vou utilizá-la para colocar as facturas mensais - pelo menos é uma forma de olhar para as facturas com outros olhos!!. Foi forrada a tecido, pintada no interior e na base coloquei feltro para conferir um melhor acabamento. A fita de pompons foi, sem dúvida,  a cereja no topo do bolo! :).

Para levar consigo...

Achei esta ideia genial! Vi aqui e existe em várias cores. O turco como é absorvente, é óptimo para guardarmos a escova de dentes quando vamos de viagem ou, simplesmente, para levar para o emprego. 

"Uma dúzia de retalhos" :: 1º Março :: Log Cabin

A Isilda do blogue Retalhos e Detalhes, lançou um desafio, que consiste em criar 12 blocos em patchwork (um por mês) até Março de 2013. A finalidade deste desafio é aprendermos novas técnicas de patchwork e principalmente divertir-mo-nos na sua execução. No final teremos uma manta/mostruário de 1,65mx2,15m. 

O bloco escolhido para dar inicio a este projecto, é o *Log Cabin. Segundo a Isilda, este bloco é um dos mais simbólicos do patchwork e o mais popular na América do Norte. 

*Log cabin é uma cabana primitiva de madeira feita com troncos (log) colocados na horizontal. Esta estrutura arquitetónica é originária do norte da Europa e foi introduzida na América do Norte pelos colonos escandinavos. 

O quadrado vermelho foi-me oferecido pela Isilda, simboliza a lareira no centro da cabana. Eu desconhecia, completamente, esta simbologia à volta do patchwork!

Estou a começar a gostar muito desta experiência. Gosto de trabalhar com tecidos e já há muito tempo que pretendia executar uma manta em patchwork.  Tecnicamente sei pouco, ou quase nada, e esta iniciativa veio despertar a vontade de concretizar este meu desejo. Fiz este bloco numa manhã, que incluiu a escolha e o corte dos tecidos. Claro que assim que o meu petiz acordou, as coisas já não tiveram o mesmo rendimento, mas tinha em mente acabá-lo hoje e consegui (queria terminá-lo ainda no mês de Março). Se quiser juntar-se a nós, ainda vai muito a tempo! Em vez de fazer um bloco para o mês que vem, faz dois! Basta seguir o blogue Retalhos e Detalhes da Isilda, para ficar a par dos acontecimentos.

Este foi o meu primeiríssimo Log Cabin! Segui o passo a passo da Isilda, mas depressa o nosso cérebro percebe a lógica das coisas e comecei a unir os retalhos como se fosse coisa que já  estivesse habituada a fazer há muito tempo. Foi muito entusiasmante! Não está perfeito, mas deixou-me muito contente, na mesma! E venha o próximo :). Quero aproveitar para agradecer toda a disponibilidade que a Isilda demonstrou ter neste projecto. Deixo-lhe aqui um abraço e um beijinho!

Bom fim de semana!

E foi assim no fim de semana...

No sábado tive o Bazar do Ikea que correu muito bem :). Gostei da experiência e quero repeti-la! Houve bastante afluência de pessoas que aderiram muito bem a esta iniciativa e... compravam :). A organização do Ikea de Alfragide está de parabéns! Para além de estarem sempre presentes e disponíveis, também nos disponibilizaram algum material para facilitar as vendas.

No bazar ainda comprei umas latas na banca do lado e recebi um miminho da Ritinha que "conhecia" daqui e tive o prazer de a conhecer pessoalmente. A Ritinha não é de muitos comentários aqui no blogue, acompanha-me em silêncio e diz que gosta muito de aqui vir. Pela sua simpatia e carinho, quero deixar aqui o meu agradecimento e iremos, concerteza, voltar a encontrar-nos. O anel é lindo! :)

Serra da Arrábida - zona dos Picheleiros

Praia de Galapos e Praia de Galapinhos

No domingo foi dia de passeio em família. O tempo estava bom, mesmo a convidar a um passeio pela serra e pela praia. Assim fizemos e já cheirava a verão! :)

Preparativos

O bazar do Ikea de artigos em 2ª mão é já este sábado. Já comecei a reunir algumas coisas para levar, nomeadamente, vestuário, calçado e malas. Faltam reunir alguns objectos de decoração. Esta também foi uma boa deixa para eu dar volta às minhas coisas, não que eu tenha muita "cangalhada", porque, por norma, e desde há muito tempo, que tenho o hábito de não acumular coisas que já não me fazem assim tanta falta, por isso, como ainda não o tinha feito este ano, aproveitei para fazer umas arrumações!.

Dia da árvore

Plante uma árvore e ajude a preservá-las.

"A natureza é o único livro que oferece um conteúdo valioso em todas as suas folhas."

(Johann Goethe - escritor alemão)

Decoração :: Lanterna suspensa

Este projecto foi muito simples de concretizar. Com uma lanterna, fita de organza e contas de metal, criei um adereço para pendurar junto ao cortinado da sala. O cortinado é todo branco e à noite quando o fechava, achava que ficava branco demais, precisava ali de qualquer coisa. Ainda pensei em fazer um mobile, mas a ideia da lanterna pareceu-me mais adequada e mais ao meu gosto, uma vez que sempre podia acender uma vela no seu interior :). Gostei e sim, acabou por criar o efeito pretendido!.  Com esta ideia, aproveito para desejar um bom fim de semana!.

IKEA FAMILY LIVE Primavera 2012

 

IKEA FAMILY LIVE Primavera 2012

(Clique no link e desfrute ;) )

Mousse de ananás sem ovos

Não tinha ovos em casa, mas tinha tudo o resto para fazer a mousse, só tive de adicionar natas em substituição dos ovos. É uma sobremesa rápida e muito saborosa. Quer-se bem fresquinha. Aconselho a colocá-la uns minutos no congelador antes de servir. Experimente!.

O que levou:

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas para bater

1 pacote de gelatina de ananás

1 lata de ananás em calda (340 gramas /10 rodelas)

Preparar a gelatina segundo as instruções, sendo a parte de água fria substituída pela calda do ananás. Reserve uma rodela de ananás para a decoração e triture as restantes com a varinha mágica. Bater as natas até ficarem um pouco cremosas e juntar o leite condensado. Continuar a bater. Juntar o ananás triturado. Misturar bem e por fim juntar a gelatina. Coloque no frigorífico até ganhar a consistência suficiente para colocar, por cima, pedaços de ananás a decorar. 

Espero que goste ;).

Passeio de domingo - Castelo de São Jorge

Até aos meus treze anos de idade, o Castelo, a Praça do Martins Moniz e a Mouraria eram a vista que eu tinha das traseiras da minha casa. Hoje está tudo muito diferente do que era naquela altura. Do alto do castelo pude ver a zona onde morava. Os prédios da "minha rua" já não existem, e em sua substituição, ergueram-se apartamentos de luxo. 

Já tinha saudades de ver Lisboa e o Tejo do castelo. A última vez que lá estive, foi na noite de uma passagem de ano, talvez há 20 anos atrás! Tenho saudades de por ali andar mais vezes. Saudades de subir e descer aquelas colinas. Era muito nova, mas lembro-me muito bem da tristeza que senti quando os meus pais decidiram ir morar para outro lugar...

O mais caricato disto tudo, é o facto de o meu marido ter um ódio de estimação por Lisboa. Pois é!!! Fantástico não é?! Nunca o ouvi tecer um comentário favorável sobre Lisboa! Muito pelo contrário! É tão queridinho que até dá dó!  

Desafiaram-me...

A  Belle du jour desafiou-me a responder a umas questões e contrariamente a outras vezes, decidi responder! Percebi que afinal não temos que seguir à risca as regras do desafio...

Alguns factos aleatórios sobre mim:

1 - gosto de trovoada

2 - gosto de música dos anos 70/80
3 - tenho poucos amigos
4 - gosto dos meus olhos
5 - não suporto que se metam na minha vida
6 - sou simpática umas vezes outras vezes não
7 - não gosto de strip masculino
8 - gostava de não ter celulite no rabiosque
9 - gosto de plantas e animais
10 - gosto de dançar com os olhos fechados
11 - não como carne mas como peixe
12 - gosto de filmes de terror e também de desenhos animados

13 - gostava de ver uma aurora boreal  ou austral

14 - comovi-me quando nadava numa praia brasileira e apareceram perto de mim uns golfinhos...Lindo!

15 - nasci em 1973, em Albogas no concelho de Sintra (sou saloia sim senhora!)

16 - sou do signo escorpião

17 - nunca vi neve ao vivo

18 - ando a tentar perder 3 kgs (ok, não é a comer bolinhos de canela, eu sei, mas chego lá!)

19 - passo-me quando deitam lixo para o chão - detesto falta de civismo

20 - gosto de um bom vinho tinto

21 - gosto de estar sozinha
22 - não tenho religião

11 perguntas/respostas:

1 - a tua música preferida é? Esta é uma delas

2 - peixe ou carne? Peixe 

3 - destino de férias de eleição? Alaska

4 - uma qualidade que aprecias? Sinceridade e humildade

5 - um dia marcante? 06-01-2010 - nascimento do meu filho

6 - uma terra portuguesa de que gostas? Vila Nova de Milfontes
7 - não gostas nada que te façam ? que me mintam
8 - um hobbie? artes decorativas
9 - desporto: sim ou não? sim
10 - uma personalidade mundial? Buda
11 - uma flor? todas

Bolinhos de canela

Gosto tanto e nunca os tinha feito, até "tropeçar" na receita que vi no blogue Fiel ao Tacho e lá fui para a cozinha fazê-los. Em  menos de nada tinha uns bolinhos de canela muito saborosos! São tipicamente secos,  o que os torna o acompanhamento ideal de uma chávena de chá. Experimente! ;).

Ingredientes:

100 gramas de margarina (ligeiramente derretida)

100 gramas de açúcar

2 ovos

250 gramas de farinha com fermento

Raspa de 1 limão médio

Untar o tabuleiro do forno, forrar com papel vegetal e voltar a untar. Reservar. Ligar o forno a uma temperatura média. Bater a margarina com o açúcar. Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição. Juntar a raspa do limão e a farinha peneirada (eu costumo usar um passador largo de arame). Envolver bem com um rapa tachos (salazar). Formar pequenas bolas (2,5 cm aproximadamente) - para facilitar esta tarefa aconselho a polvilhar as mãos com canela - passe-as por canela e disponha-as no tabuleiro espaçadas (2 cm) umas das outras. Os meus ficaram prontos em 10 minutos a uma temperatura de 130º. Assim que começarem a abrir, aguarde mais um minuto e estão bons.Vigie.

Bom apetite e, já agora, bom fim de semana!.

Dia Internacional da Mulher

PORQUÊ O DIA 8 DE MARÇO 

Neste dia, do ano de 1857, as operárias têxteis de uma fábrica de Nova Iorque entraram em greve, ocupando a fábrica, para reivindicarem a redução de um horário de mais de 16 horas por dia para 10 horas. Estas operárias que, nas suas 16 horas, recebiam menos de um terço do salário dos homens, foram fechadas na fábrica onde, entretanto, se declarara um incêndio, e cerca de 130 mulheres morreram queimadas. Em 1910, numa conferência internacional de mulheres realizada na Dinamarca, foi decidido, em homenagem àquelas mulheres, comemorar o 8 de Março como "Dia Internacional da Mulher". De então para cá o movimento a favor da emancipação da mulher tem tomado forma, tanto em Portugal como no resto do mundo.

O QUE SE PRETENDE COM A CELEBRAÇÃO DESTE DIA

Pretende-se chamar a atenção para o papel e a dignidade da mulher e levar a uma tomada de consciência do valor da pessoa, perceber o seu papel na sociedade, contestar e rever preconceitos e limitações que vêm sendo impostos à mulher.

MARCOS DE UM PERCURSO

EM PORTUGAL

NO MUNDO 1691 -Estados Unidos  As mulheres votam no Estado do Massachussetts. Perdem este direito em 1789. 1788 - França  Condorcet, filósofo e homem político francês, reclama para as mulheres o direito à educação, à participação na vida política e ao acesso ao emprego. 1792 - Reino UnidoMary Wollstpnecraft pioneira da acção feminista, publica uma vindicta das Mulheres.

1822 - Primeira Constituição Liberal. Tanto esta Constituição como as seguintes afirmam. que a lei é igual para todos, sem referência especial às mulheres.

1840 - Estados Unidos  Lucrécia Mott lança as bases de Equal Rights Association pedindo a igualdade de direitos para as mulheres e para os negros. 1857 - Estados Unidos  No dia 8 de Março, em Nova Iorque, greve das opcrárias têxteis para obter a igualdade de salários e a redução das horas dc trabalho, para 10 horas por dia. 1859 - Rússia Aparecimento de um movimento feminino em St. Pctersburgo para a emancipação da mulher. 1862 - Suécia As mulheres votam nas eleições municipais. 1865 - Alemanha  Louise Otto funda a Associação Geral das Mulheres AIemãs. 1866 - Reino Unido John Stuart MIII, filósofo e economista inglês, reclama o direito de voto para as mulheres. 1868 - Reino Unido Criação da Sociedade Nacional para o Sufrágio Feminino. 1869 - Estados Unidos Nascimento da Associação Nacional para o Sufrágio das Mulheres. O estado dc Wyoming concede o direito de voto às mulheres para atingir o número de eleitores necessário para entrar na União. 1870 - França e Suécia As mulheres têm acesso aos estudos médicos. -Turquia Inauguração de urna Escola Normal destinada a formar professoras para as escolas prirnárias e secundárias para raparigas. 1874 - Japão Abertura da primeira Escola Normal para raparigas. 1878 - Rússia Abertura da primeira Universidade feminina em St. Petersburgo. 1882 -. Estados Unidos Susan B. Anthony funda o Conselho Nacional de Mulheres, tendo como patrono Victor Hugo; o célebre escritor era então um dos chefes do Partido Republicano. 1893 - Nova Zelândia Concedido o direito de voto às mulheres. 1901.- França  O deputado socialista René Viviani, sustenta pela primeira vez um debate sobre o direito de voto das mulheres.

Fonte: Escola Superior de Educação de Lisboa

O meu almoço

Só porque me soube tão bem, decidi publicar esta foto do meu almoço. Estava com uma fome tramada!. Normalmente como muito pouco ao almoço, só coisas leves e por vezes só fruta, sem recorrer ao fogão para fazer o que quer que seja. Mas hoje a fome apertou e apetecia-me qualquer coisa quentinha  e com alguma proteína à mistura. Fiz uma omelete com 2 ovos, mozzarela fresca, cebolinho e bastante pimenta. Acompanhei com umas rodelas de pepino e maçã regada com sumo de limão. Soube tão bem!. Espero que tenha tido, também, um bom almoço ;).

Passeio de domingo - Rechã D'Arcos - Pinheirinhos - Sesimbra

Desta vez fizemos um passeio pedestre pela Rechã D'Arcos - Serra dos Pinheirinhos - Sesimbra, promovido pela Vertente Natural. 

Se há coisa que gosto é de andar a pé e este tipo de passeios são do melhor que há, porque treinamos a nossa endurance, ficamos a conhecer a fauna e flora da zona e deslumbra-mo-nos com a paisagem que é de cortar a respiração!

Sentimos a falta do nosso pequenote, - como é óbvio ainda não nos acompanha nestes passeios - principalmente porque chegámos a uma praia selvagem - com um nome sui generis, a Cova da Mijona - que  tinha tantas pedras e pedrinhas que iam fazer as delícias dele! 

Na minha cama

É um ritual nosso todas as manhãs. Eu faço, ele desfaz, eu faço, ele desfaz... :)

Durante o dia só pula em cima dela, mas não a desfaz (propositadamente).

Ainda durante o dia, gosta de dar um ar de menino bem comportado, colocando a cabecinha sobre ela e fica ali uns breves segundos a abanar o rabinho e de repente salta para cima dela e pula que até estala!

Gosta de colocar livros em cima dela e ali está entretido. Lê de tudo um pouco!

É lá onde nos rimos feitos doidos quando brincamos às cócegas.

É para lá que, algumas vezes, ele gosta de ir depois de beber o leitinho da madrugada e por ali fica até de manhã, mandando, de vez em quando, o pai ir dormir para o sofá (tem um mau dormir esta criança!!!).

Bem, agora está na hora de ir para a minha caminha!

Até amanhã e bons sonhos ;).

Bem-vinda chuva!

Enquanto ele dorme no meu quarto

Aproveitei para me sentar no quarto dele a contemplar o sol (depois do nevoeiro) que entrava pelo quarto e o aquecia, enquanto adiantava mais um pouco a manta em crochet que lhe estou a fazer. 

Biscoitos de manteiga com farinha custard

Estes biscoitos são os mesmos que fiz aqui. Na altura não coloquei a receita nem tão pouco tive a ajuda do meu petiz. Estava a aguardar uma próxima fornada para fazer uma publicação com tudo a preceito :).

A receita que fiz deu aproximadamente para 45 biscoitos simples. É uma receita normal de biscoitos de manteiga, simplesmente dei-lhes um toque  aromático e uma ligeira côr com a farinha custard. Polvilhei uns quantos com açúcar e canela e outros recheei com chocolate.

Receita:
200 gramas de açúcar amarelo;
200 gramas de manteiga ou margarina;
350 gramas de farinha sem fermento;
50 gramas de farinha custard;
1 ovo
 - açúcar e canela para polvilhar (quanto baste)
 - chocolate preto e manteiga ou margarina para o recheio (quanto baste)

Derreter a manteiga e misturar com o açúcar. Bater bem. Juntar o ovo e peneirar as farinhas previamente misturadas. Continuar a bater até ficar uma massa homogénea. Formar uma bola, envolver em película aderente e levar ao congelador durante uns breves minutos, o suficiente para ficar bem fresca. Polvilhar uma mesa com farinha, estender a massa, cortar com as respectivas formas (cerca de 0.5cm de altura). Se quiser rechear com chocolate, então convém cortá-los um pouco mais finos, para depois não formar biscoitos muito massudos. Aquecer bem o forno (200 graus), forrar o tabuleiro com papel vegetal e colocar os biscoitos no forno durante 8/10 minutos. Atenção, retirar imediatamente do forno assim que começarem a ficar corados à sua volta. Depois de frios eles endurecem por isso não se descuide no tempo. Os biscoitos simples pode deixá-los assim ou polvilhar com açúcar e canela como eu fiz. 

Para rechear, basta derreter no microondas uma colher de sopa de manteiga ou margarina, com uma colher de sopa bem cheia de chocolate preto. Aqui pode variar e não tem segredo nenhum. Pode simplesmente derreter chocolate, ou então derreter um pouco de manteiga com um pouco de chocolate em pó. Simples!.

No caso de optar por não colocar a farinha custard, então coloca-se 400 gramas de farinha em vez das 350 gramas. Mas se mesmo assim quiser um ligeiro aroma a baunilha, basta colocar 1 colher de chá de aroma ou essência de baunilha..

São uns biscoitos deliciosos! O cheirinho a baunilha que fica em casa é do melhor! O meu marido diz que a casa fica a cheirar a fábrica de bolos.

Bom apetite e, já agora, bom fim de semana!.

Molduras cá de casa

1 - No hall de entrada - Motivo em tecido;

2 - Na cozinha  - Motivo em papel de embrulho;

3 - Na sala de jantar/estar;

4 - Na sala de jantar/estar - Foto da minha menina numa moldura antiga que pertencia à minha tia avó;

5 - No meu quarto;

6 - No meu quarto - Eu com 18 anos (há precisamente 20 anos).

Ainda tenho mais, mas preciso de fazer umas actualizações. Mostro assim que tiver tudo ok.

Petição Tauromaquia no Inventário do Património Cultural Imaterial Nacional NÃO!

Petição Tauromaquia no Inventário do Património Cultural Imaterial Nacional NÃO!

Agradeço a quem se sente realmente incomodado com este tipo de festejos, que assine a petição e partilhe. Vamos acabar com o regozijo em volta da crueldade animal...Basta!!!

Passeio de domingo - Gruta de Santa Margarida - Portinho da Arrábida

Visitámos a Lapa de Santa Margarida - tão perto de nós e desconhecíamos, completamente, a sua existência! Fica situada entre o Portinho da Arrábida e a Praia de Alpertuche. É um sítio magnífico!. O nosso pequeno espeleólogo divertiu-se imenso!. São estes pequenos recantos da Serra da Arrábida que fazem desta zona, uma das mais bonitas do nosso país e arredores!.

Mais fotos disponíveis deste passeio no Flickr.