Mimei-me

Esta semana recebi, pelos correios, dois livros que tinha encomendado há já algum tempo. Num dia recebo o "Sew Wild" da fantástica Alisa Burke e no outro o "O que há pró jantar" da queridíssima Sílvia Teixeira. Já tenho um encontro marcado com a Sílvia para me autografar o livro :). Pena tenho eu de não poder dizer o mesmo em relação à Alisa. Mas, quem sabe, um dia! ;).

Mimaram-me

Recebi todos estes miminhos da minha cunhada Ana. O meu marido entrega-me um pacote que estava na caixa de correio e lá estava a surpresa que ela disse que me ia enviar - fiquei com um sorriso de orelha a orelha! Adorei tudo e pude ver ao pormenor o excelente trabalho minucioso que ela faz com papel. É uma exímia scrapbooker! Ela tem uma colecção de carimbos que supera, largamente, o stock de muitas lojas que conheço. É cada um mais giro que o outro. Adoro os carimbos das bonequinhas que ela fez questão de carimbar para me enviar. Tudo isso e um livro para me entusiasmar a fazer uns bonecos tilda! :)

Beijinho, Ana, e mais uma vez obrigada :).

O meu primeiro folar

Este foi o folar que fiz para levar ontem para casa dos meus pais. Preparei-o no sábado à noite e ontem de manhã foi ao forno. Como é um bolo seco, preferi fazer assim do que cozinhá-lo na véspera, mantendo assim a sua textura fofa (nos dias seguintes come-se bem torrado). 

Fiz assim:

Ingredientes:
3 ovos cozidos e frios
400 gramas de farinha (usei branca de neve auto levedante)
20 gramas (+/-) de fermento seco de padeiro (usei uma embalagem inteira da marca vahié que contém 4 pacotinhos de 4,6 gramas cada um)
125 gramas de açúcar
100 mililitros de leite morno
50 gramas de manteiga derretida
2 ovos
sal, canela e erva-doce (quanto baste)
1 gema de ovo
Papel vegetal ou base de silicone

Reservar os ovos cozidos para decorar o folar.

Misturar a farinha, o fermento e o açúcar. Juntar o leite morno e a manteiga. Misturar bem. Juntar os ovos batidos com o sal e especiarias. Bater bem (usei sempre uma colher de pau). Formar uma bola, colocar numa tigela grande e deixar a levedar em local seco e ameno (coloquei dentro do forno) e bem tapada,  durante 2 horas (deixei a noite toda), até duplicar de tamanho.

Pré-aquecer o forno (180 graus). Colocar papel vegetal ou base de silicone  num tabuleiro de ir ao forno. Retirar um pouco de massa para formar duas tiras que irão servir para decorar o folar juntamente com os ovos cozidos. Colocar a restante massa no tabuleiro e dar alguma forma. Colocar os ovos e as tiras de massa. Pincelar com gema de ovo e levar ao forno durante 30 minutos (+/-). Se achar que começa a ficar muito corado antes de estar cozido, coloque folha de alumínio por cima.

~ ~ ~

Ficou bonito e muito saboroso. Gosto imenso da combinação entre canela e erva-doce. O próximo que fizer será com mel. Mais tarde vim a saber pela minha mãe, que a minha avó fazia os folares com mel e que ficavam muito bons. Tenho pena de não termos a receita dos folares dela!.

(a foto com ele embrulhado foi tirada de telemóvel já em casa da minha mãe)

Decorar :: Reaproveitar lata de leite :: cor azul claro

Esta lata decorei-a para o Tiago oferecer à avó agora pela Páscoa, com um pacote de amêndoas no seu interior.

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Não tem coelhinhos, ovinhos e afins, mas eu não estava muito virada para esse tipo de decoração. 

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Aproveito para desejar uma Boa Páscoa.

Reciclar caixa de cereais

Uma caixa de cereais que se tornou num útil porta papeis e canetas. Vou utilizá-la para colocar as facturas mensais - pelo menos é uma forma de olhar para as facturas com outros olhos!!. Foi forrada a tecido, pintada no interior e na base coloquei feltro para conferir um melhor acabamento. A fita de pompons foi, sem dúvida,  a cereja no topo do bolo! :).

Para levar consigo...

Achei esta ideia genial! Vi aqui e existe em várias cores. O turco como é absorvente, é óptimo para guardarmos a escova de dentes quando vamos de viagem ou, simplesmente, para levar para o emprego. 

"Uma dúzia de retalhos" :: 1º Março :: Log Cabin

A Isilda do blogue Retalhos e Detalhes, lançou um desafio, que consiste em criar 12 blocos em patchwork (um por mês) até Março de 2013. A finalidade deste desafio é aprendermos novas técnicas de patchwork e principalmente divertir-mo-nos na sua execução. No final teremos uma manta/mostruário de 1,65mx2,15m. 

O bloco escolhido para dar inicio a este projecto, é o *Log Cabin. Segundo a Isilda, este bloco é um dos mais simbólicos do patchwork e o mais popular na América do Norte. 

*Log cabin é uma cabana primitiva de madeira feita com troncos (log) colocados na horizontal. Esta estrutura arquitetónica é originária do norte da Europa e foi introduzida na América do Norte pelos colonos escandinavos. 

O quadrado vermelho foi-me oferecido pela Isilda, simboliza a lareira no centro da cabana. Eu desconhecia, completamente, esta simbologia à volta do patchwork!

Estou a começar a gostar muito desta experiência. Gosto de trabalhar com tecidos e já há muito tempo que pretendia executar uma manta em patchwork.  Tecnicamente sei pouco, ou quase nada, e esta iniciativa veio despertar a vontade de concretizar este meu desejo. Fiz este bloco numa manhã, que incluiu a escolha e o corte dos tecidos. Claro que assim que o meu petiz acordou, as coisas já não tiveram o mesmo rendimento, mas tinha em mente acabá-lo hoje e consegui (queria terminá-lo ainda no mês de Março). Se quiser juntar-se a nós, ainda vai muito a tempo! Em vez de fazer um bloco para o mês que vem, faz dois! Basta seguir o blogue Retalhos e Detalhes da Isilda, para ficar a par dos acontecimentos.

Este foi o meu primeiríssimo Log Cabin! Segui o passo a passo da Isilda, mas depressa o nosso cérebro percebe a lógica das coisas e comecei a unir os retalhos como se fosse coisa que já  estivesse habituada a fazer há muito tempo. Foi muito entusiasmante! Não está perfeito, mas deixou-me muito contente, na mesma! E venha o próximo :). Quero aproveitar para agradecer toda a disponibilidade que a Isilda demonstrou ter neste projecto. Deixo-lhe aqui um abraço e um beijinho!

Bom fim de semana!

E foi assim no fim de semana...

No sábado tive o Bazar do Ikea que correu muito bem :). Gostei da experiência e quero repeti-la! Houve bastante afluência de pessoas que aderiram muito bem a esta iniciativa e... compravam :). A organização do Ikea de Alfragide está de parabéns! Para além de estarem sempre presentes e disponíveis, também nos disponibilizaram algum material para facilitar as vendas.

No bazar ainda comprei umas latas na banca do lado e recebi um miminho da Ritinha que "conhecia" daqui e tive o prazer de a conhecer pessoalmente. A Ritinha não é de muitos comentários aqui no blogue, acompanha-me em silêncio e diz que gosta muito de aqui vir. Pela sua simpatia e carinho, quero deixar aqui o meu agradecimento e iremos, concerteza, voltar a encontrar-nos. O anel é lindo! :)

Serra da Arrábida - zona dos Picheleiros

Praia de Galapos e Praia de Galapinhos

No domingo foi dia de passeio em família. O tempo estava bom, mesmo a convidar a um passeio pela serra e pela praia. Assim fizemos e já cheirava a verão! :)

Preparativos

O bazar do Ikea de artigos em 2ª mão é já este sábado. Já comecei a reunir algumas coisas para levar, nomeadamente, vestuário, calçado e malas. Faltam reunir alguns objectos de decoração. Esta também foi uma boa deixa para eu dar volta às minhas coisas, não que eu tenha muita "cangalhada", porque, por norma, e desde há muito tempo, que tenho o hábito de não acumular coisas que já não me fazem assim tanta falta, por isso, como ainda não o tinha feito este ano, aproveitei para fazer umas arrumações!.

Dia da árvore

Plante uma árvore e ajude a preservá-las.

"A natureza é o único livro que oferece um conteúdo valioso em todas as suas folhas."

(Johann Goethe - escritor alemão)

Decoração :: Lanterna suspensa

Este projecto foi muito simples de concretizar. Com uma lanterna, fita de organza e contas de metal, criei um adereço para pendurar junto ao cortinado da sala. O cortinado é todo branco e à noite quando o fechava, achava que ficava branco demais, precisava ali de qualquer coisa. Ainda pensei em fazer um mobile, mas a ideia da lanterna pareceu-me mais adequada e mais ao meu gosto, uma vez que sempre podia acender uma vela no seu interior :). Gostei e sim, acabou por criar o efeito pretendido!.  Com esta ideia, aproveito para desejar um bom fim de semana!.

IKEA FAMILY LIVE Primavera 2012

 

IKEA FAMILY LIVE Primavera 2012

(Clique no link e desfrute ;) )

Mousse de ananás sem ovos

Não tinha ovos em casa, mas tinha tudo o resto para fazer a mousse, só tive de adicionar natas em substituição dos ovos. É uma sobremesa rápida e muito saborosa. Quer-se bem fresquinha. Aconselho a colocá-la uns minutos no congelador antes de servir. Experimente!.

O que levou:

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas para bater

1 pacote de gelatina de ananás

1 lata de ananás em calda (340 gramas /10 rodelas)

Preparar a gelatina segundo as instruções, sendo a parte de água fria substituída pela calda do ananás. Reserve uma rodela de ananás para a decoração e triture as restantes com a varinha mágica. Bater as natas até ficarem um pouco cremosas e juntar o leite condensado. Continuar a bater. Juntar o ananás triturado. Misturar bem e por fim juntar a gelatina. Coloque no frigorífico até ganhar a consistência suficiente para colocar, por cima, pedaços de ananás a decorar. 

Espero que goste ;).

Passeio de domingo - Castelo de São Jorge

Até aos meus treze anos de idade, o Castelo, a Praça do Martins Moniz e a Mouraria eram a vista que eu tinha das traseiras da minha casa. Hoje está tudo muito diferente do que era naquela altura. Do alto do castelo pude ver a zona onde morava. Os prédios da "minha rua" já não existem, e em sua substituição, ergueram-se apartamentos de luxo. 

Já tinha saudades de ver Lisboa e o Tejo do castelo. A última vez que lá estive, foi na noite de uma passagem de ano, talvez há 20 anos atrás! Tenho saudades de por ali andar mais vezes. Saudades de subir e descer aquelas colinas. Era muito nova, mas lembro-me muito bem da tristeza que senti quando os meus pais decidiram ir morar para outro lugar...

O mais caricato disto tudo, é o facto de o meu marido ter um ódio de estimação por Lisboa. Pois é!!! Fantástico não é?! Nunca o ouvi tecer um comentário favorável sobre Lisboa! Muito pelo contrário! É tão queridinho que até dá dó!  

Desafiaram-me...

A  Belle du jour desafiou-me a responder a umas questões e contrariamente a outras vezes, decidi responder! Percebi que afinal não temos que seguir à risca as regras do desafio...

Alguns factos aleatórios sobre mim:

1 - gosto de trovoada

2 - gosto de música dos anos 70/80
3 - tenho poucos amigos
4 - gosto dos meus olhos
5 - não suporto que se metam na minha vida
6 - sou simpática umas vezes outras vezes não
7 - não gosto de strip masculino
8 - gostava de não ter celulite no rabiosque
9 - gosto de plantas e animais
10 - gosto de dançar com os olhos fechados
11 - não como carne mas como peixe
12 - gosto de filmes de terror e também de desenhos animados

13 - gostava de ver uma aurora boreal  ou austral

14 - comovi-me quando nadava numa praia brasileira e apareceram perto de mim uns golfinhos...Lindo!

15 - nasci em 1973, em Albogas no concelho de Sintra (sou saloia sim senhora!)

16 - sou do signo escorpião

17 - nunca vi neve ao vivo

18 - ando a tentar perder 3 kgs (ok, não é a comer bolinhos de canela, eu sei, mas chego lá!)

19 - passo-me quando deitam lixo para o chão - detesto falta de civismo

20 - gosto de um bom vinho tinto

21 - gosto de estar sozinha
22 - não tenho religião

11 perguntas/respostas:

1 - a tua música preferida é? Esta é uma delas

2 - peixe ou carne? Peixe 

3 - destino de férias de eleição? Alaska

4 - uma qualidade que aprecias? Sinceridade e humildade

5 - um dia marcante? 06-01-2010 - nascimento do meu filho

6 - uma terra portuguesa de que gostas? Vila Nova de Milfontes
7 - não gostas nada que te façam ? que me mintam
8 - um hobbie? artes decorativas
9 - desporto: sim ou não? sim
10 - uma personalidade mundial? Buda
11 - uma flor? todas

Bolinhos de canela

Gosto tanto e nunca os tinha feito, até "tropeçar" na receita que vi no blogue Fiel ao Tacho e lá fui para a cozinha fazê-los. Em  menos de nada tinha uns bolinhos de canela muito saborosos! São tipicamente secos,  o que os torna o acompanhamento ideal de uma chávena de chá. Experimente! ;).

Ingredientes:

100 gramas de margarina (ligeiramente derretida)

100 gramas de açúcar

2 ovos

250 gramas de farinha com fermento

Raspa de 1 limão médio

Untar o tabuleiro do forno, forrar com papel vegetal e voltar a untar. Reservar. Ligar o forno a uma temperatura média. Bater a margarina com o açúcar. Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição. Juntar a raspa do limão e a farinha peneirada (eu costumo usar um passador largo de arame). Envolver bem com um rapa tachos (salazar). Formar pequenas bolas (2,5 cm aproximadamente) - para facilitar esta tarefa aconselho a polvilhar as mãos com canela - passe-as por canela e disponha-as no tabuleiro espaçadas (2 cm) umas das outras. Os meus ficaram prontos em 10 minutos a uma temperatura de 130º. Assim que começarem a abrir, aguarde mais um minuto e estão bons.Vigie.

Bom apetite e, já agora, bom fim de semana!.

Dia Internacional da Mulher

PORQUÊ O DIA 8 DE MARÇO 

Neste dia, do ano de 1857, as operárias têxteis de uma fábrica de Nova Iorque entraram em greve, ocupando a fábrica, para reivindicarem a redução de um horário de mais de 16 horas por dia para 10 horas. Estas operárias que, nas suas 16 horas, recebiam menos de um terço do salário dos homens, foram fechadas na fábrica onde, entretanto, se declarara um incêndio, e cerca de 130 mulheres morreram queimadas. Em 1910, numa conferência internacional de mulheres realizada na Dinamarca, foi decidido, em homenagem àquelas mulheres, comemorar o 8 de Março como "Dia Internacional da Mulher". De então para cá o movimento a favor da emancipação da mulher tem tomado forma, tanto em Portugal como no resto do mundo.

O QUE SE PRETENDE COM A CELEBRAÇÃO DESTE DIA

Pretende-se chamar a atenção para o papel e a dignidade da mulher e levar a uma tomada de consciência do valor da pessoa, perceber o seu papel na sociedade, contestar e rever preconceitos e limitações que vêm sendo impostos à mulher.

MARCOS DE UM PERCURSO

EM PORTUGAL

NO MUNDO 1691 -Estados Unidos  As mulheres votam no Estado do Massachussetts. Perdem este direito em 1789. 1788 - França  Condorcet, filósofo e homem político francês, reclama para as mulheres o direito à educação, à participação na vida política e ao acesso ao emprego. 1792 - Reino UnidoMary Wollstpnecraft pioneira da acção feminista, publica uma vindicta das Mulheres.

1822 - Primeira Constituição Liberal. Tanto esta Constituição como as seguintes afirmam. que a lei é igual para todos, sem referência especial às mulheres.

1840 - Estados Unidos  Lucrécia Mott lança as bases de Equal Rights Association pedindo a igualdade de direitos para as mulheres e para os negros. 1857 - Estados Unidos  No dia 8 de Março, em Nova Iorque, greve das opcrárias têxteis para obter a igualdade de salários e a redução das horas dc trabalho, para 10 horas por dia. 1859 - Rússia Aparecimento de um movimento feminino em St. Pctersburgo para a emancipação da mulher. 1862 - Suécia As mulheres votam nas eleições municipais. 1865 - Alemanha  Louise Otto funda a Associação Geral das Mulheres AIemãs. 1866 - Reino Unido John Stuart MIII, filósofo e economista inglês, reclama o direito de voto para as mulheres. 1868 - Reino Unido Criação da Sociedade Nacional para o Sufrágio Feminino. 1869 - Estados Unidos Nascimento da Associação Nacional para o Sufrágio das Mulheres. O estado dc Wyoming concede o direito de voto às mulheres para atingir o número de eleitores necessário para entrar na União. 1870 - França e Suécia As mulheres têm acesso aos estudos médicos. -Turquia Inauguração de urna Escola Normal destinada a formar professoras para as escolas prirnárias e secundárias para raparigas. 1874 - Japão Abertura da primeira Escola Normal para raparigas. 1878 - Rússia Abertura da primeira Universidade feminina em St. Petersburgo. 1882 -. Estados Unidos Susan B. Anthony funda o Conselho Nacional de Mulheres, tendo como patrono Victor Hugo; o célebre escritor era então um dos chefes do Partido Republicano. 1893 - Nova Zelândia Concedido o direito de voto às mulheres. 1901.- França  O deputado socialista René Viviani, sustenta pela primeira vez um debate sobre o direito de voto das mulheres.

Fonte: Escola Superior de Educação de Lisboa

O meu almoço

Só porque me soube tão bem, decidi publicar esta foto do meu almoço. Estava com uma fome tramada!. Normalmente como muito pouco ao almoço, só coisas leves e por vezes só fruta, sem recorrer ao fogão para fazer o que quer que seja. Mas hoje a fome apertou e apetecia-me qualquer coisa quentinha  e com alguma proteína à mistura. Fiz uma omelete com 2 ovos, mozzarela fresca, cebolinho e bastante pimenta. Acompanhei com umas rodelas de pepino e maçã regada com sumo de limão. Soube tão bem!. Espero que tenha tido, também, um bom almoço ;).

Passeio de domingo - Rechã D'Arcos - Pinheirinhos - Sesimbra

Desta vez fizemos um passeio pedestre pela Rechã D'Arcos - Serra dos Pinheirinhos - Sesimbra, promovido pela Vertente Natural. 

Se há coisa que gosto é de andar a pé e este tipo de passeios são do melhor que há, porque treinamos a nossa endurance, ficamos a conhecer a fauna e flora da zona e deslumbra-mo-nos com a paisagem que é de cortar a respiração!

Sentimos a falta do nosso pequenote, - como é óbvio ainda não nos acompanha nestes passeios - principalmente porque chegámos a uma praia selvagem - com um nome sui generis, a Cova da Mijona - que  tinha tantas pedras e pedrinhas que iam fazer as delícias dele! 

Na minha cama

É um ritual nosso todas as manhãs. Eu faço, ele desfaz, eu faço, ele desfaz... :)

Durante o dia só pula em cima dela, mas não a desfaz (propositadamente).

Ainda durante o dia, gosta de dar um ar de menino bem comportado, colocando a cabecinha sobre ela e fica ali uns breves segundos a abanar o rabinho e de repente salta para cima dela e pula que até estala!

Gosta de colocar livros em cima dela e ali está entretido. Lê de tudo um pouco!

É lá onde nos rimos feitos doidos quando brincamos às cócegas.

É para lá que, algumas vezes, ele gosta de ir depois de beber o leitinho da madrugada e por ali fica até de manhã, mandando, de vez em quando, o pai ir dormir para o sofá (tem um mau dormir esta criança!!!).

Bem, agora está na hora de ir para a minha caminha!

Até amanhã e bons sonhos ;).

Bem-vinda chuva!

Enquanto ele dorme no meu quarto

Aproveitei para me sentar no quarto dele a contemplar o sol (depois do nevoeiro) que entrava pelo quarto e o aquecia, enquanto adiantava mais um pouco a manta em crochet que lhe estou a fazer. 

Biscoitos de manteiga com farinha custard

Estes biscoitos são os mesmos que fiz aqui. Na altura não coloquei a receita nem tão pouco tive a ajuda do meu petiz. Estava a aguardar uma próxima fornada para fazer uma publicação com tudo a preceito :).

A receita que fiz deu aproximadamente para 45 biscoitos simples. É uma receita normal de biscoitos de manteiga, simplesmente dei-lhes um toque  aromático e uma ligeira côr com a farinha custard. Polvilhei uns quantos com açúcar e canela e outros recheei com chocolate.

Receita:
200 gramas de açúcar amarelo;
200 gramas de manteiga ou margarina;
350 gramas de farinha sem fermento;
50 gramas de farinha custard;
1 ovo
 - açúcar e canela para polvilhar (quanto baste)
 - chocolate preto e manteiga ou margarina para o recheio (quanto baste)

Derreter a manteiga e misturar com o açúcar. Bater bem. Juntar o ovo e peneirar as farinhas previamente misturadas. Continuar a bater até ficar uma massa homogénea. Formar uma bola, envolver em película aderente e levar ao congelador durante uns breves minutos, o suficiente para ficar bem fresca. Polvilhar uma mesa com farinha, estender a massa, cortar com as respectivas formas (cerca de 0.5cm de altura). Se quiser rechear com chocolate, então convém cortá-los um pouco mais finos, para depois não formar biscoitos muito massudos. Aquecer bem o forno (200 graus), forrar o tabuleiro com papel vegetal e colocar os biscoitos no forno durante 8/10 minutos. Atenção, retirar imediatamente do forno assim que começarem a ficar corados à sua volta. Depois de frios eles endurecem por isso não se descuide no tempo. Os biscoitos simples pode deixá-los assim ou polvilhar com açúcar e canela como eu fiz. 

Para rechear, basta derreter no microondas uma colher de sopa de manteiga ou margarina, com uma colher de sopa bem cheia de chocolate preto. Aqui pode variar e não tem segredo nenhum. Pode simplesmente derreter chocolate, ou então derreter um pouco de manteiga com um pouco de chocolate em pó. Simples!.

No caso de optar por não colocar a farinha custard, então coloca-se 400 gramas de farinha em vez das 350 gramas. Mas se mesmo assim quiser um ligeiro aroma a baunilha, basta colocar 1 colher de chá de aroma ou essência de baunilha..

São uns biscoitos deliciosos! O cheirinho a baunilha que fica em casa é do melhor! O meu marido diz que a casa fica a cheirar a fábrica de bolos.

Bom apetite e, já agora, bom fim de semana!.

Molduras cá de casa

1 - No hall de entrada - Motivo em tecido;

2 - Na cozinha  - Motivo em papel de embrulho;

3 - Na sala de jantar/estar;

4 - Na sala de jantar/estar - Foto da minha menina numa moldura antiga que pertencia à minha tia avó;

5 - No meu quarto;

6 - No meu quarto - Eu com 18 anos (há precisamente 20 anos).

Ainda tenho mais, mas preciso de fazer umas actualizações. Mostro assim que tiver tudo ok.

Petição Tauromaquia no Inventário do Património Cultural Imaterial Nacional NÃO!

Petição Tauromaquia no Inventário do Património Cultural Imaterial Nacional NÃO!

Agradeço a quem se sente realmente incomodado com este tipo de festejos, que assine a petição e partilhe. Vamos acabar com o regozijo em volta da crueldade animal...Basta!!!

Passeio de domingo - Gruta de Santa Margarida - Portinho da Arrábida

Visitámos a Lapa de Santa Margarida - tão perto de nós e desconhecíamos, completamente, a sua existência! Fica situada entre o Portinho da Arrábida e a Praia de Alpertuche. É um sítio magnífico!. O nosso pequeno espeleólogo divertiu-se imenso!. São estes pequenos recantos da Serra da Arrábida que fazem desta zona, uma das mais bonitas do nosso país e arredores!.

Mais fotos disponíveis deste passeio no Flickr. 

BAZAR IKEA - 24 Março 2012

«BAZAR IKEA - 24 Março 2012: Inscreva-se até dia 15 de Março e venha passar o dia connosco e vender peças de mobiliário, decoração ou vestuário em 2ª mão. A Primavera está a chegar e com ela a vontade de se organizar e separar aquilo que já não quer ter em casa. E por isso chegou o Bazar IKEA, uma ideia sustentável para dar continuidade ao ciclo de vida dos produtos. Reserve agora mesmo o seu lugar no espaço que a IKEA lhe oferece para a venda dos seus produtos e para ter um dia muito bem passado. Consulte aqui o regulamento.»

Já me inscrevi!! ;)

No parque

Para alem de jogar à bola, andar de escorrega, etc., o que o manteve mais entretido foram as pedrinhas que compunham um carreiro. Apanhava, dava-as a mim e assim esteve até o pai vir ao nosso encontro. 

Afinal...

Ainda fiz uns biscoitos que é para não dizer que eu não ofereci nada!

Ainda recebi umas rosas, com um: - Que é para não dizeres que não te dei nada!

Até amanhã...

♥

Apesar de eu não andar com espírito namoradeiro (que me perdoe o Santo Valentim!), não quis passar esta data sem desejar, a si, se for o caso de comemorar este dia, um Feliz Dia dos Namorados! Se não for o caso, Feliz Dia na mesma :).

Tarte de pêssego

(A receita original veio da Casinha da Formiga)

Gosto de tartes e gosto de experimentar novos recheios e sabores. Uma das minhas preferidas continua a ser a clássica de maçã com canela, mas esta tarte de pêssego não lhe fica atrás, é muito boa! A massa quebrada que uso é caseira - deixei de comprar as de supermercado porque as acho um pouco salgadas, no entanto não deixam de ser uma boa opção. Durante algum tempo fiz esta massa, é boa mas como tem de ir ao lume, acabo por, de vez em quando, substitui-la por esta que sempre é mais prática de se fazer e igualmente saborosa.

Massa quebrada:

250 gramas de farinha sem fermento

125 gramas de margarina

1 ovo

2 colheres de sopa de água fria

Partir a margarina em pedacinhos e misturar tudo com a ponta dos dedos. Por fim amassar bem e formar uma bola. Deixar repousar durante, aproximadamente, 15 minutos. Untar uma tarteira com margarina, forra-la com a massa e picar o fundo com um garfo. Reservar.

Tarte:

1 lata pequena de pêssegos em calda

500 ml de leite

150 gramas de açúcar

2 colheres de sopa de farinha maisena (amido de milho)

2 colheres de sopa de margarina

4 ovos

1 pau de canela

casca de 1 limão

Cortar as metades de pêssego em meias luas e reservar. Preparar o creme de pasteleiro: Bater os ovos com o açúcar, a farinha maisena e a margarina derretida. Misturar bem até ficar uma massa fofa. Adicionar o leite previamente fervido com o pau de canela e a casca de limão. Levar a mistura ao lume (brando) mexendo sempre até engrossar. Colocar o creme de pasteleiro na tarteira, cobrir com o pêssego e polvilhar com canela em pó. Levar a cozer em forno médio até ficar dourada (30 minutos aproximadamente). Depois de fria coloca-la no frigorífico.

Bom apetite e, já agora, uma boa semana :). 

Róisín Murphy - "You Know Me Better"

O frio vai continuar entre nós e para aquecer, lembrei-me de deixar aqui uma música - que adoro, com um vídeo fantástico da vocalista dos "Moloko" - que convida a um pézinho de dança pela casa afora, na rua, sei lá...onde nos apetecer :)*************Bom fim de semana!

Velas :: Calor :: Ambiente

Gosto do ambiente que as velas acesas proporcionam.

 Para ajudar a aquecer a casa nas noites mais frias, costumo acender mais velas do que o habitual. 

Baunilha é um dos meus aromas preferidos.

Reutilizar e Decorar um frasco

Mais um frasco decorado :). Este enchi-o com algodão e vou oferecê-lo à minha mãe para colocá-lo na casa-de-banho principal.

Foi a pensar na decoração de lá e com o que tinha por cá, que nasceu este frasco e acho que ficou um mimo!

Foi decorado com a técnica de découpage com guardanapo.

Apliquei umas conchas que foram apanhadas por mim e pelo Tiago o verão passado em Tróia. 

As conchas que utilizei para pendurar na corda tinham todas um furinho natural na base, o que me facilitou bastante esta tarefa, caso contrário teria de furá-las e como são tão pequenas corria o risco de parti-las. 

No final apliquei uma camada de verniz brilhante nas conchas e na corda, para conferir, não só, um acabamento mais bonito, como uma maior protecção.

Bom fim de semana ;)

Doce de Courgette

Finalmente fiz um doce de courgette cá para casa. Digo finalmente, porque no natal fiz doces de abóbora e courgette para oferecer e nem um frasquinho sobrou para nós, nem sequer os provei! Ontem lá me lembrei de fazer, já o provei e ficou delicioso ;). 

Como fiz:
1,5 kg de courgette descascada
500 gramas de açúcar branco
1 estrela de anis
2 paus de canela
1 casca de limão (médio)

Ralar a courgette para um tacho e juntar os restantes ingredientes. Vai ao lume alto e deixar assim até começar a perder parte do líquido. Reduzir o lume ligeiramente, ir mexendo de vez em quando até começar a engrossar. Assim que engrossar, mexer até ele começar a ficar preso (ponto de estrada). Tirá-lo do lume e ainda quente colocá-lo dentro de frascos previamente esterilizados (eu coloco os meus no microondas durante 20 seg./950 w).Virar os frascos com a tampa para baixo, até o doce ficar morno, para que seja criado um vácuo natural. Basta depois calcar ligeiramente a tampa até ela fazer um ploc muito subtil.

Também já fiz de pêssego e ameixa e faço sempre desta maneira (no de ameixa não coloquei casca de limão). Sai sempre bem :). Por vezes quando sigo outras sugestões, os doces já não me saem tão bem! Normalmente ficam com excesso de açúcar ou falta qualquer coisita. Também não costumo passar pela varinha mágica. Gosto de sentir, principalmente quando faço com fruta, uns pedaços mais grossos no meio do doce. ***************** Bom fim de semana ;).

Nota: No Brasil, courgette é abóbrinha.