Já não fazia salame de chocolate há imenso tempo. A receita que usava não a encontrei, mas em menos de nada encontrei na internet um sem número de receitas, todas muito parecidas, mas há sempre aquela que é especial..melhor. Ora encontrei uma que adaptei à minha maneira (faço sempre isso) e só vos digo que este salame foi o melhor que fiz até hoje, é de comer e chorar por mais!!! O M. que o diga, pois fartou-se de o gabar :). Como estava tão bom, deixo aqui a receita ;).
200 grs. de chocolate em pó
100 grs. de açucar amarelo
150 grs. de manteiga sem sal
400 grs. de bolacha torrada (2 pacotes)
2 ovos
Confecção::
Partir as bolachas em pedacinhos, incluindo alguns bem moídos (eu utilizo a parte de baixo dum copo para desfazer as bolachas e resulta). Reservar.
Num tacho, levar ao lume o açucar e a manteiga. Quando a manteiga derreter e levantar fervura, retirar do lume e mexer com uma colher de pau até dissolver bem o açucar. Juntar o chocolate, mexer, juntar os ovos e mexer bem. Ir juntando as bolachas aos poucos mexendo bem com a colher de pau. No fim, com as mãos, amassar bem (quem tiver crianças é uma boa oportunidade de os deixarem participar, não vejo a hora do meu bébé poder fazer o mesmo :) ). Colocar uma folha de alumínio na bancada e por cima deitar o preparado e moldar. Vai ao frigorífico e passada uma hora está prontinho. Espero que me contem como é que ficou ;).
Já não fazia salame de chocolate há imenso tempo. A receita que usava não a encontrei, mas em menos de nada encontrei na internet um sem número de receitas, todas muito parecidas, mas há sempre aquela que é especial..melhor. Ora encontrei uma que adaptei à minha maneira (faço sempre isso) e só vos digo que este salame foi o melhor que fiz até hoje, é de comer e chorar por mais!!! O M. que o diga, pois fartou-se de o gabar :). Como estava tão bom, deixo aqui a receita ;).
Uma delícia vinda da casa dos meus pais!!!! Sumarentas, docinhas e sem pesticidas. Não têm qualquer tratamento e são simplesmente assim!!
Esta moldura é para colocar uma foto do Tiago, no dia em que ele fez um ano :). Gosto da combinação de cores que alegra qualquer parede do quarto de uma criança. Na parte de trás coloquei feltro do mais grosso.
Como ando a "arrumar" o atelier (já repararam no novo look?!), decidi colocar esta foto que foi tirada do quarto do Tiago no último dia do ano de 2010. Lá no fundo vê-se a Serra da Arrábida (linda!!!!)
Hoje comemoramos o primeiro aniversário do Tiago com muita alegria e, claro, não podia faltar o bolo de aniversário, que foi feito hoje bem cedinho pela mamã :)
Este ano aventurei-me a fazer um cabaz de natal. Normalmente vou a lojas gourmet (mercearias mais sofisticadas :)) e costumo compor o meu cabaz com os produtos de lá. Mas este ano fui eu que fiz quase tudinho!!! :). Recorri à ajuda de um blog ou outro que têm ideias fantásticas e poupadinhas :) e não podia deixar de visitar o site da Martha Stewart. Claro que o que é feito por nós tem sempre outro valor, pelo menos para mim, e o gozo que dá fazê-las então nem se fala. Mas deixe-mo-nos de conversas e aí estão as fotos ;D.
Azeites aromatizados 
Há semelhança do ano passado, os pratos decorados foram os mais solicitados. Elaborei conjuntos com sabonetes e as bolsas do post anterior. Em substituição dos pratos, fiz alguns conjuntos com velas.
Devem de existir, por esse mundo fora, milhares de árvores de natal feitas com rolos de papel de cozinha ou de papel higiénico. Mas esta é a minha e a primeira árvore de natal que alguma vez existiu cá em casa. Foi feita com os ditos rolos e cápsulas de café (que imitam sinos na perfeição). É uma árvore pequenita, assim como o Tiago, e foi feita especialmente para ele :). Por agora é tudo ;). ***Aproveito para desejar umas Boas Festas***.
Gosto de cactos, tenho alguns e pena tenho eu de não ter uma varanda virada a sul para que eles pudessem apanhar mais sol, só tenho janelas e foi onde tirei estas fotos à dois dias e pode-se ver o quanto o sol brilhava. Aproveitei para dar um miminho a este cacto, colocando-o ao sol com a vestimenta nova que fiz para o seu vaso. Ficou giro... hãã?!
